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  • マスクの着用をお願い致します。

  • 全国同様、八丈島もコロナ感染拡大しております。マスクの着用、手指の消毒をお願い致します。

 
  • 11/3.4.6と11/9~末までお休みいたします。

  • 11月の営業日は2日、5日、7日、8日となります。

    8日のランチは通常の場所(三根1590)11:00~14:00営業で、

    夕方から優婆夷奉明神社のお祭りにキッチンカーで参加いたします。

    11月3日、4日、6日、9日~末までお休みとなります。

    申し訳ございません。ご了承ください。

    11月21日、22日は東京国際フォーラムでの周穫祭にキッチンカーで参加します。

    TOKYO周穫祭2026|おいしい!たのしい!東京周遊フェス

    沢山の方に是非八丈ソースハンバーガーを召し上がって頂きたいです。

    よろしくお願いいたします。

  • 発酵中フェス 11/1(sun) 10:00~17:00

  • 発酵中フェス11/1(sun)10:00~17:00 八丈町役場おじゃれホールにて出店します。

    くさやを使ったソースが新登場!イベントをお楽しみください。

  • 10/19(月)~23(金)までお休みします。

  • 10/19(月)~23(金)までお休みします。

    11月はイベントが多く不規則営業となります。

    よろしくお願いいたします。

  • 10/14(水)~営業日程のお知らせ

  • 10/14(水)~冬の期間は、水曜日と金曜日はキッチンカー営業はお休みとなります。

    通常営業時間は変わらず11:00~14:30です。

    お土産屋にて商品販売は通年しています。八丈レモンチョコっと、島とうチョコっと、

    明日葉スカッシュ、あしたばラテ、あしたばッソ、レモンソースなどなど

    島の食材商品を是非お試しください。

    これから島はレモンの季節!八丈レモンはソースやドリンクの他、チョコレートのピールやレモンスプレーの原料としても使用しています。なるべく食材は大切に使いきることを心がけています。

    11/1(日)10:00~17:00おじゃれホール八丈町防災広場で開催の”発酵中フェス”に参加します。

    島焼酎とのマリアージュハンバーガー、どんな八丈ソースが誕生するかご期待ください!

  • 8/10(前夜祭)8/11(花火大会)

  • 8/11㈫は島の花火大会です☆

    海で打ち上げられる花火は周りの光が少ない分、

    花火の色が格別に綺麗です。

    8/10前夜祭、 8/11花火大会は底土駐車場近くの八丈興発さんの前で

    ハンバーガー販売します☆

    みんなで夜空を見上げ夏を満喫しましょう!!