環

「オンラインショップにて、義援金のお願い」

私たちのお店「SEA SIDE KITCHEN 環」は、2025年10月の台風22号、23号で壊滅的な被害を受けました。2021年、島ぐらしに憧れこの緑あふれる八丈島に移住し、店名の通り皆さまとお店を通じて”環”を広げてきました。暮らしにも慣れ、お店も軌道に乗ってきた時に、このような甚大な災害に見舞われました。

10月9日、台風22号で店舗の窓ガラスが割れ、暴風雨が突き抜け、壁が吹き飛び店内のテーブルや椅子がかき乱されました。キッチンの窓ガラスも割れ破片が飛び散り、物が散乱。海からの砂が入り込み、半壊状態となりました。私たちは、お店を見に行って放心状態となり、情報がなく島がどうなっているのかもわかりませんでした。とにかく、次の台風がやってくる前に物が飛んで二次災害が起こらないよう、無我夢中で片づけをしました。

10月12日、島の三原山付近での被害が大きいとわかりました。今、自分たちが島の人達のために出来ることはなんだろう？と考えた時、“とにかく温かいものを食べて貰いたい！”その一心で、飲料水を汲みに走り、可能な限りのハンバーガーを作り、車で被害のひどい地域に向かいました。ハンバーガーを届けた方から、喜びの声をいただき、私たち自身がとても勇気づけられました。

結局、台風23号によって店内は更に酷い状態となりましたが、全壊はせずまだ修復してお店を続けていけるのではないかと、淡い期待を抱きながらなんとか不安な気持ちと戦っていました。

しかし、私たちの期待は完全に打ち砕かれ、お店を取り壊す事が決まってしまいました。

家族みんなで内装を作り、大切に育ててきたお店。台風の前日は次の営業日のことを考えていたのに、そのお店がもうない。どこを向いて進んでいったら良いのか、どんな風に前を向けばいいのか、考えることが出来ませんでした。

そのような中、台風直後に温かいハンバーガーを届け、喜んでいただけた事が心の支えとなり、前を向いて新しいスタートを切ることを決めました。

またいつか「SEA SIDE KITCHEN環」で島の食材をたっぷり使った”八丈ソースハンバーガー”を、私たちが作った心地よい空間で食べていただきたい。その為に走り出します。

まずは、店舗の目途が立たない為、キッチンカーから再スタートします。
その制作費として、どうか皆さまのあたたかいご支援をお願いいたします。

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7/27～当面の営業日程です。

●月曜日/火/木/土/日　時間：11時～14時半　

　　場所：八丈町三根1590（駐車場は向いのスペース左側です）

●水曜日　時間：11時～13時 (時間短縮）

●定休日：金曜日

豪雨や強風の場合はお休みになる事もあります。

キッチンカー営業のためご了承ください。

よろしくお願いいたします。

海遊び！夏本番！！

7/24（金）は底土海水浴場付近の八丈興発さんの前で11時～13時まで営業いたします。

7/26（日）は伊豆諸島、小笠原諸島に住む子供１５０名程で行う

フットサル大会会場（大賀郷園地）で営業いたします。

よろしくお願いいたします。

7/11(土）出張貸切り営業となります。

すみません。よろしくお願い致します。

6月24日～7月3日までお休みします。

(7月2日は貸切り営業となります。)

ご迷惑をおかけします。よろしくお願い致します。

海に入る方をみかける季節がやってきました！！

島ではスポーツのあとに「海行きたい~」という子供たちの声もきこえます。

キッチンカー営業場所は底土海水浴場へも１本道。車で５分程の場所になります。

八丈ソースハンバーガーを八丈ブルーの海辺で召し上がってみてください。

旅の気分もUPするかと！！

お得な復幸旅チケットやしまぽもご利用いただけます。

（定休日は水曜日と金曜日になります。）

こちらのHPオンラインショップにて

新柄うみがめトートバッグやレアTシャツも販売中！

ぜひ覗いて見てください。

よろしくお願いいたします。