環

「オンラインショップにて、義援金のお願い」

私たちのお店「SEA SIDE KITCHEN 環」は、2025年10月の台風22号、23号で壊滅的な被害を受けました。2021年、島ぐらしに憧れこの緑あふれる八丈島に移住し、店名の通り皆さまとお店を通じて”環”を広げてきました。暮らしにも慣れ、お店も軌道に乗ってきた時に、このような甚大な災害に見舞われました。

10月9日、台風22号で店舗の窓ガラスが割れ、暴風雨が突き抜け、壁が吹き飛び店内のテーブルや椅子がかき乱されました。キッチンの窓ガラスも割れ破片が飛び散り、物が散乱。海からの砂が入り込み、半壊状態となりました。私たちは、お店を見に行って放心状態となり、情報がなく島がどうなっているのかもわかりませんでした。とにかく、次の台風がやってくる前に物が飛んで二次災害が起こらないよう、無我夢中で片づけをしました。

10月12日、島の三原山付近での被害が大きいとわかりました。今、自分たちが島の人達のために出来ることはなんだろう？と考えた時、“とにかく温かいものを食べて貰いたい！”その一心で、飲料水を汲みに走り、可能な限りのハンバーガーを作り、車で被害のひどい地域に向かいました。ハンバーガーを届けた方から、喜びの声をいただき、私たち自身がとても勇気づけられました。

結局、台風23号によって店内は更に酷い状態となりましたが、全壊はせずまだ修復してお店を続けていけるのではないかと、淡い期待を抱きながらなんとか不安な気持ちと戦っていました。

しかし、私たちの期待は完全に打ち砕かれ、お店を取り壊す事が決まってしまいました。

家族みんなで内装を作り、大切に育ててきたお店。台風の前日は次の営業日のことを考えていたのに、そのお店がもうない。どこを向いて進んでいったら良いのか、どんな風に前を向けばいいのか、考えることが出来ませんでした。

そのような中、台風直後に温かいハンバーガーを届け、喜んでいただけた事が心の支えとなり、前を向いて新しいスタートを切ることを決めました。

またいつか「SEA SIDE KITCHEN環」で島の食材をたっぷり使った”八丈ソースハンバーガー”を、私たちが作った心地よい空間で食べていただきたい。その為に走り出します。

まずは、店舗の目途が立たない為、キッチンカーから再スタートします。
その制作費として、どうか皆さまのあたたかいご支援をお願いいたします。

八丈太鼓って？！譜面のない自由な太鼓って！八丈島に来たら気軽に太鼓を叩きましょっ！！

底土海水浴場は本日からライフセーバー常駐です！美しい海で夏満喫してください☆

お店は水曜定休日です。火曜日はランチ営業のみとなります。

よろしくお願い致します。

内容の詳細はオラキノキッズさんに聞いてみてくださいね！

１月末日、島はアラレが降っています。今日も船は欠航。

相変わらずザトウクジラは元気に活動中です！

環は冬の間は仕込みの季節・・

2/5（月）～2/9(金）までお休みします。

どうぞご理解の程よろしくお願い致します。

シルバーウィークも過ぎ、島も秋の気配を感じるようになりました。先日オーストラリアのクルーズ船が底土港着岸！八丈太鼓でお出迎えし、異国情緒あふれる１日でした。

環は2022年の冬から夏にかけて、島の廃材、海の漂流物、

島竹（新しいキャンプ場から頂いたもの）などを使って家族で造作しました。

（電気関係は島誇る電気屋さんの力をお借りしました！）

今年の夏も沢山の観光のお客様、島民の方々に来て頂け嬉しい限りです。

ありがとうございます☆

是非、華やかなフリージア畑で深呼吸をして、リラックスタイムをお過ごしください。

20日（月）ディナーは貸し切りとなります。ランチは通常営業です。よろしくお願い致します。

島の中学生が八丈島を盛り上げる為、観光PRwebサイトを作りました！是非ご活用ください。https://tokyo.lifeistech-lesson.jp/hachijojima/